Weinparadies Saale-Unstrut

Morgens Abreise aus dem Ruhrgebiet nach Merseburg, mit Ankunft am Nachmittag. Zeit für einen Spaziergang durch den Schlosspark oder für ersten Erkundungen in der Innenstadt von Merseburg. Abendessen und Übernachtung.
 

Nach dem Frühstück treffen Sie einen versierten Stadtführer, der Ihnen die wichtigsten Sehenswürdigkeiten näher bringen wird. Die Geschichte der 1000jährigen Stadt ist überall im Stadtkern sichtbar. Bei dem Rundgang sehen Sie z.B. das Merseburger Schloss (außen), altes Rathaus, die Stadtkirche St. Maximi oder den Dom. Im Anschluss Fahrt nach Höhnstedt, idyllisch in der Nähe des Seengebietes Mansfelder Land gelegen. Malerisch ist die Gegend, Weinberge erstrecken sich entlang der Süd- und Südwesthänge. Das Klima hat hier oft mediterrane Züge. Fahrt zu einem familiär geführten Weingut. Ein besonderes Erlebnis ist hier die Große Weinprobe, bei der Sie 6 Weine probieren und dabei Informationen zum Anbaugebiet, dem Wein und Betrieb bekommen. Zur Stärkung reicht man Ihnen ein zünftiges Winzermahl mit Schinken-/Käsevariationen, Schmalz und frischem Bauernbrot.
 

Ein Ausflug führt Sie in die alte Ratsstadt Naumburg, Mittelpunkt des nördlichsten deutschen Weinanbaugebietes Saale-Unstrut. Bei einem Rundgang entdecken Sie die prunkvollen Bürgerhäuser, den prächtigen Marktplatz und den Naumburger Dom „St. Peter und Paul“ mit seinen unvergleichlichen Stifterfiguren. In der Naumburger Wein und Sekt Manufaktur besichtigen Sie den historischen Gewölbekeller und kosten bei einer Wein- und Sektprobe von den harmonischen Tropfen des Saale-Unstrut Weinbaugebietes. Weiterfahrt nach Freyburg. Die historischen Gebäude der Rotkäppchen Sektkellerei sind einen Besuch wert. Fünfstöckige in den Fels getriebene Keller, das Domkellergewölbe mit dem größten deutschen Cuvéefass aus Holz oder der denkmalgeschützte Lichthof vermitteln einen Eindruck von der langen Tradition der Kellerei.
Die Sekt Tour führt Sie durch die historischen Kelleranlagen. Dabei werden Ihnen die verschiedenen Stufen der Sektherstellung erläutert. Am Ende der Führung genießen Sie ein Glas prickelnden Rotkäppchen Sekt.
 

Bei einer Stadtführung entdecken Sie die Sehenswürdigkeiten der 1200 Jahre alten Kulturhauptstadt Sachsen-Anhalts. Sie wandeln auf den historischen Straßen und erkunden den Markt mit seinen fünf Türmen und der Marktkirche. Anschließend besuchen Sie das Halloren Schokoladenmuseum, das mit einer abwechslungsreichen Präsentation, interessanten Hintergrundinformationen und einer Vielzahl von Schokoladenkunstwerken glänzt.